亲爱的一又友们云开体育，公共好！今天我要和公共共享一说念简便又厚味的家常菜肴——鸡胸肉片。这说念菜不仅作念法简便，而况养分丰富，越过适宜忙绿的上班族和家庭主妇。让咱们一都来望望如何制作这说念厚味的鸡胸肉片吧！

材料准备

最初，咱们需要准备以下材料：

• 鸡胸肉 500克

• 淀粉 适量

• 葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻 适量

• 盐、白糖、生抽、陈醋 适量

• 食用油 适量

制作才能

才能一：准备调料

• 准备葱花、蒜末、辣椒粉和白芝麻：将葱花、蒜末、辣椒粉和白芝麻分手放入一个碗中，备用。

• 淋上热油爆香：在锅中加入适量的食用油，烧热后淋在调料上，激励出香味。

• 调味：在调料中加入极少盐、极少白糖、2勺生抽和1勺陈醋，搅动均匀，备用。

才能二：措置鸡胸肉

• 鸡胸肉洗净切片：将鸡胸肉洗净，切成薄片，放入碗中。

• 裹上淀粉：在鸡胸肉片中加入适量的淀粉，用手轻轻捏匀，使每片肉都均匀裹上淀粉。

• 捶打成薄片：用擀面杖或肉锤将裹好淀粉的鸡胸肉片捶打成薄片，这么不错使肉片愈加嫩滑。

才能三：煮肉片

• 水怒放入肉片煮熟：在锅中加入适量的水，水开后将捶打好的鸡胸肉片放入锅中，用筷子轻轻拨散，精通粘连。

• 煮至熟透：待肉片煮至浮起，再煮1-2分钟，确保肉片扫数熟透。

• 捞出备用：将煮好的鸡胸肉片捞出，沥干水分，备用。

才能四：拌肉片

• 捞入调料碗中拌匀：将煮好的鸡胸肉片放入之前准备好的调料碗中，用筷子轻轻拌匀，使每片肉都均匀裹上调料。

• 撒上葱花：临了撒上一些葱花，加多色谐和香味。

才能五：装盘

• 装盘上桌：将拌好的鸡胸肉片装盘，即可上桌享用。

小贴士

• 肉片捶打：捶打肉片晌，力度要适中，以免肉片过碎。

• 煮肉片晌辰：煮肉片的时辰不宜过长，以免肉片变老。

• 调料比例：调料的比例不错凭据个东说念主口味进行调度，可爱辣的不错多加辣椒粉，可爱酸的不错多加陈醋。

这说念家常鸡胸肉片，作念法简便，养分丰富，越过适宜忙绿的上班族和家庭主妇。它不仅大约闲散你对好意思食的追求，还能为你的体魄提供饱和的能量。但愿你们可爱这说念厚味的鸡胸肉片，也期待你们在制作经由中发现更多的乐趣和惊喜。紧记共享你们的后果哦，让咱们一都享受烹调的乐趣！

谢谢公共的阅读云开体育，咱们下次邂逅！